Błąd popełniany przy smażeniu ryby. To dlatego się rozpada

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy Polacy spożywają najwięcej ryb. Chociaż na stołach króluje karp, chętnie sięgamy także po śledzie, łososia czy mintaja. By cieszyć się ich smakiem, trzeba je wcześniej odpowiednio przyrządzić. Co zrobić, by mięso pozostało jędrne, zbite i pełne smaku?
Więcej przeczytasz tu: https://kobieta.wp.pl/blad-popelniany-przy-smazeniu-ryby-to-dlatego-sie-rozpada-6847331683535712a